فطائر البانكيك
المكونات:
- 2 بيضات
- 2 كأسين من الحليب ما يعادل 250ml
- 1 زلافة الدقيق ما يعادل 225g
- 2 ملاعق و نص سكر سنيدة مدابة
- 1 كيس فانيلا
- 1 خميرة أي بيكينباودر
- رشة من الملح
- 6 ملاعق زيت المائدة
طريقة التحضير:
1 - نخلط جميع المكونات جيدا
2 - نسخن مقلاة الطيفال قليلا و نضع مغرفة من الخليط في المقلاة بطريقة متشابهة لطريقة تحضير البغرير
3 - بعد صنع الفطيرة يجب تبريد المقلاة بوضعها في الماء و تسخينها قليلا مرة أخرى
للتزيين: يمكن تزيين الفطائر بالمكسرات والمربى أو العسل أو الفواكه حسب الرغبة
تعليقات
إرسال تعليق