القائمة الرئيسية

الصفحات

أخر الأخبار

كريب حلو بالنوتيلا


 

 

طريقة عمل الكريب حلو بالنوتيلا


مكونات كريب حلو بالنوتيلا :


مقادير العجين :

  •  نصف لتر1/2 من الحليب السائل.
  • 2 حبة بيض.
  •  225g غرام دقيق أبيض.
  •  50 غرام زبدة (أو 2 ملعقة كبيرة زبدة)
  •  1 ملعقة كبيرة سكر.
  •  1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا.

طريقة عمل الكريب :
 نضع الحليب، البيض، سكر الفانيلا، السكر و الزبدة بعد إذابتها،

في الخلاط الكهربائي و يخلط الكل جيدا.

نضيف الدقيق في الخلاط الكهربائي و نخلط حتى تندمج العناصر جيدا و نحصل على عجين خفيف جدا.

يسكب العجين في إناء عميق اوطنجرة و يغطى، نتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.

نسخن مقلاة غير لاصقة على نارمهيلة هادئة.

نحرك العجين ثم يسكب منه القليل في المقلاة ( الحجم حسب الرغبة)

عند ظهور بعض الفقاعات على السطح، نقلبه للجهة الأخرى و تترك لبضعة ثواني فقط ثم نرفعها من المقلاة لأنها تتحمر بسرعة و توضع في صحن.

عند إكمال كمية الخليط المتبقية، تبسط كمية من النوتيلا على سطح الكريب ثم تلف أو تطوى على أربع حسب رغبتك.

حشوة  التزيين :

  • نوتيلا أو أي نوع آخرحسب الاختيار كما يمكنك استعمال صلصة الشكولاتة
  •  كريمة مخفوقة(قشدة طرية) للتزيين.

توضع في طبق التقديم و تزين بالكريمة المخفوقة (بإمكانك إضافة  الفواكه حسب رغبتك)

تعليقات